【新闻随笔】塑造银发产业的品格与文化******
【新闻随笔】
作者:王雅(辽宁大学哲学院教授)、刘臣君(辽宁大学哲学院博士)
人口老龄化 是世界范围内的普遍现象,也是今后较长一段时间我国 的基本国情 。如何保证人一生中从60至90(甚至95/100)岁这几十年 的生活质量、生活品质,既取决于国家层面的制度设计、社会保障等 ,也取决于企业与市场 的作为 。
我国已经在制度层面明确了人口老龄化 的基本国情,并制定了《国家积极应对人口老龄化中长期规划》,这一规划的贯彻落实过程,也将 是银发经济潜力逐渐释放的过程,为银发相关企业提供了发展机遇。
研究显示 ,在几乎所有发达国家 ,60岁以上消费者的人均消费额已超过25岁至60岁年龄层平均水平 ,未来20年 ,老年人 的可支配收入预计还将增加 。老龄产业可能是未来 的主流产业 ,老龄文化产业、老龄健康产业 、老龄宜居产业、老龄制造产业、老龄服务产业和老龄金融产业六大产业具有高成长性。据中国老龄科学研究中心预测 ,2050年,银发经济市场规模将突破100亿元 ,届时将占GDP的1/3以上。
前景巨大的产业必然 是充满竞争 的产业。哪个企业能够立业长久 ,不仅在于产业选择,更在于企业的品格和文化。与老龄化社会相关的产业都与老年人 的基本生活密切相关 ,可以说 ,撇开制度层面 的保障 ,老年人生活品质 的保障与老年相关产业产品生产经营的品质息息相关 。因此,银发产业中的企业具有一定意义 的公益性 ,必须以人为本 ,把人民对美好生活 的向往作为企业 的发展方向。
首先 ,确立企业 的价值导向 。银发产业是良心产业 ,老年则是所有人都会经历的人生阶段。银发产业中的企业 ,应本着“老吾老以及人之老” 的原则 ,把满足老年阶段 的衣食住行、疾病医药等诸多方面 的需要,作为企业生产 、经营 的目标和企业立足 的根基;本着为自己父母生产生活必需品、提供必不可少的服务 的初心,进行设计、制造、经营 、服务。这是产品和服务品质的保障,是老年人有品质、有尊严生活 的保障,更是企业长久发展 的保障 。
其次,细分企业生产、经营服务 的目标人群。按目前年龄段划分 ,从60岁起算,老年 的人生可能有10年、20年 、30年,可以划分低龄老年 、中龄老年和老龄老年。依据不同阶段老年身心需要 、不同经济条件 的老人对产品和服务品质及价位的需要、不同地域生活习惯的需要等进行研发、生产、经营和服务 ,使不同年龄段、不同经济条件、不同地域 、不同身体状态 的老年人都能获得所需 的生活用品和相应 的服务,企业才能发现商机 ,利企利人利社会 。
最后 ,把握银发产业的前移与后延 。前移 ,即把视野拓宽到人生全过程 的健康管理 。2021年8月3日国务院发布《全民健身计划(2021—2025年)》,为与健身相关的用品生产 、场地规划、运动康复等产业发展提供巨大商机。企业应精准把握目标人群,从少年到白头 ,对其一生进行动态跟踪服务。后延 ,即提升临终关怀和丧祭服务水平 。当前临终关怀在大部分地区至今仍未受到重视 ,丧祭服务及相关用品长期存在价高质次现象 ,亟须有资质的企业深耕相关领域 。
银发经济在一定意义上 是民心经济 ,企业除了技术标准,还需要有爱心 、有温情地从人性化 、情感化 的角度去服务老年人,为他们提供真正需要 的“适老性”物质和精神产品 ,在为老年人提供舒适 、便利、温馨 的晚年生活的同时实现企业可持续发展。
《光明日报》( 2023年01月12日 02版)
外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍 、采挖牡蛎 、包宁波汤圆……2月2日 ,在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村,体验海边渔村风情,感知“中国年味” 。
莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富 ,也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区,它讲究山珍、海味 、田产融为一起 ,海鲜米豆腐就是其中的代表之一。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉,海鲜米豆腐 是奉化沿海地区一道独特 的风味小吃 , 是春节家家必备 的食品,为奉化乃至浙东所少有 。
“非常鲜美。”今年30岁 的李源(Nguyen Le)来自越南 ,是一名在中国学习的博士生 ,在体验完牡蛎采挖后 ,她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中 ,和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后 ,一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了 。
在李源看来 ,中国 的年味从舌尖上就可以体验到 ,“麻糍 的软糯、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等 ,各种各样的味道组成了多元化 的中国年味 。”
咸齑黄鱼汤 、笋干烤肉 、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂,望着丰盛的菜肴 ,来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满 的仪式感,“春节汇聚了各种各样的美食,不仅人团圆,菜也‘团圆’。”
外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外 ,中国年味无疑也独具文化味 。
“中国春节 ,家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花 。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼,在她 的记忆中 ,中国春节是热闹喜庆 的 ,特别 是春节期间,马路上也挂起了红灯笼,寓意着新年红红火火 、福气满满。
外国友人体验年俗活动现场 。 林波 摄将红色 的竖条纸粘贴在灯笼 的骨架上 ,再将光源放入其中……在宝林 的手中 ,一个红色的灯笼雏形显现,“中国文化源远流长,了解中国春节 ,才能读懂中国文化 。”
“我 的爷爷来自中国 ,我们家还保留着春节发红包的习俗。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁,她告诉记者,每一年 的春节,长辈们都会给孩子发红包,“春节那一天家里人也会聚在一起,团圆是我对春节最初 的认知。”
外国友人送春节祝福 。 林波 摄事实上 ,从最初 的穿唐装、吃汤圆、发红包,到现在 的捣年糕、舞龙、舞狮 ,中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散 、传播 ,“过春节”开始成为一种时尚和新 的生活方式。
“我们举办这样 的活动,希望加强与中外青年学子之间 的联系和交流,在渔村 的人情味中感受扑面而来的中国年味 ,感受元宵文化 的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |